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Un fromage frais italien au goût délicat qui s'emploie aussi bien dans des recettes salées que sucrées.
Une spécialité culinaire du sud de l'Italie de plus en plus souvent présente dans nos assiettes.
Une texture ultra fondante qui se marie avec de nombreux ingrédients.
La ricotta, un délicieux fromage italien qui s'utilise tant en salé qu'en sucré.
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